Cafeína é capaz de aumentar a pressão sangüínea, mas a habitual associação entre o consumo freqüente de café e casos de hipertensão pode ser falsa.
Cafeína é capaz de aumentar a pressão sangüínea, mas a habitual associação entre o consumo freqüente de café e casos de hipertensão pode ser falsa.
Para examinar a relação entre a ingestão de cafeína e de hipertensão nas mulheres, pesquisadores da Universidade de Harvard se basearam no Nurses’ Health Studies (grande estudo realizado com enfermeiras nos EUA), feito com 155.594 mulheres sem histórico de pressão alta, que foram observadas por mais de 12 anos. O consumo de cafeína foi verificado através de questionários.
Durante o estudo, foram verificados pouco mais de 34.077 casos de hipertensão. Numa primeira análise, nenhum deles houve associação direta com consumo de cafeína. Mas ao comparar as voluntárias que estavam no nível mais baixo de consumo de cafeína com as que estavam no terceiro nível, os pesquisadores notaram um aumento de até 13% no risco de ter hipertensão.
Ao verificar o tipo de bebida que fazia este risco aumentar, os pesquisadores concluíram que o café não teve influencia nenhum. Ao contrário, as bebidas do tipo cola, que mostraram ter um forte efeito sobre a pressão – independentemente de a bebida ser dietética, light ou tradicional.
Fonte: http://www2.opopular.com.br/ultimas/noticia.php?cod=233009