Sustentabilidade – Imaflora fará concurso de café certificado

Com o objetivo de promover o conceito de certificação socioambiental, o Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora) realiza de 21 a 23 de outubro a 2.º Prova Imaflora de Cafés Certificados, na cidade de Patrocínio, em Minas Gerais.

O selo Rainforest Alliance Certified concedido pelo Imaflora, após trabalho de auditoria, garante a origem do café, sua rastreabilidade, da fazenda até a xícara, e assegura que, para produzi-lo, o empreendedor obedeceu a normas que propiciam a conservação do meio ambiente e a biodiversidade e ainda asseguram boas condições de trabalho, saúde e segurança à mão-de-obra empregada.

Os finalistas participarão da etapa internacional, que ocorrerá na Califórnia, Estados Unidos, durante a Conferência Anual da Associação Americana de Cafés Especiais