Também em sua explanação ao longo do 3º Forum & Coffee Dinner, o presidente da Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé), Carlos Alberto Paulino da Costa (foto), disse que a entidade deve receber 3 milhões de sacas de 60 kg de café na safra 2009/10, cuja colheita teve início há uma semana na região de atuação da Cooperativa, que abrange Sul e Cerrado de Minas Gerais, bem como algumas localidades de São Paulo.
Se confirmado, o volume projetado representará um recuo de aproximadamente 40% em relação ao ciclo 2008/09, quando a Cooxupé recebeu 4,6 milhões de sacas. “A safra deste ano é menor devido à bienalidade do café, que alterna anos de safra alta com de baixa produção”, explicou. Paulino disse que, ainda assim, essas 3 milhões de sacas podem ser consideradas recorde para um ano de baixa colheita. O ano de 2007 é o responsável pelo recorde até então, período em que os cooperados entregaram 2,7 milhões de sacas.
De acordo com o presidente da Cooperativa de Guaxupé, a perspectiva desse recebimento recorde reflete o clima favorável e uma maior fidelidade dos cooperados, que fazem questão de entregar sua produção à Cooxupé. Além disso, ele anotou que o emprego de novas tecnologias permite aumentar a produção, merecendo destaque o uso racional de fertilizantes e defensivos e o cultivo de variedades mais produtivas.
Como consequência do menor recebimento de café, Carlos Paulino explicou que o faturamento deve cair este ano, saindo dos R$ 1,7 bilhão levantados em 2008 para um intervalo de R$ 1,2 bilhão a R$ 1,3 bilhão, conforme o preço do café.