Região do Vale do Café realiza o IV Circuito de Outono- Café, Cachaça & Chrorinho
A riqueza histórica, gastronômica e musical da região do Vale do Café estará em evidência entre os dias 17 e 21 de abril (feriado de Tiradentes). O VI Circuito de Outono – Café, Cachaça & Chorinho, realizado pelos empresários da Vale do Café em parceria com o Sebrae/RJ, o TurisRio e apoio das prefeituras locais, vai promover atrações especiais em 10 cidades que têm em comum os cenários histórico-culturais das fazendas de café. Serão degustações, oficinas de gastronomia e shows, além de circuitos históricos pela região, que engloba os municípios de Barra do Piraí, Barra Mansa, Engenheiro Paulo de Frontin, Mendes, Miguel Pereira, Paracambi, Paty do Alferes, Piraí, Valença e Vassouras.
A novidade desta edição são as oficinas de gastronomia, montadas em praças públicas e centros culturais. Os cursos serão ministrados por estudantes de gastronomia da Unisuam. Os turistas poderão aprender a preparar comidinhas típicas do interior, como bolinho de feijoada e a sobremesa ‘sabor proibido’ (mousse de manga).
“A proximidade das cidades do Circuito de Outono facilita a circulação pelo Vale do Café. O turista pode participar de programações variadas em diferentes locais”, ressalta a presidente do Conselho de Turismo da Região do Ciclo do Café e coordenadora do evento, Ana Lúcia Matoso Furtado.
Para o Circuito de Outono foram criadas ainda 10 Rotas de Turismo Cultural, como a Rota Romântica, a Rota Sabor Cana-Café e a Rota Grão do Vale, entre outras, cada uma com uma programação especial, que destaca a arquitetura, os costumes, o folclore e o artesanato local.
Entre as atrações gastronômicas, o turista poderá saborear almoços e jantares temáticos nas fazendas históricas, conhecer o processo de fabricação e armazenamento da cachaça assim como o cultivo do café. Também haverá degustação de bebidas e petiscos, variedades de cafés e chás, além de deliciosos quitutes e receitas originais das baronesas.
O Circuito de Outono acontece desde 2004 e tem renovado a cultura e o turismo do Vale do Café. “Estamos conquistando um público novo a cada ano. O evento vem se fortalecendo e dando visibilidade à região”, diz a coordenadora do evento.
A região do Vale do Café – Situada no sul fluminense, entre as cidades do Rio de Janeiro e São Paulo, a região Vale do Café tem sua história ligada ao Ciclo do Café do século XIX e apresenta um riquíssimo patrimônio cultural com casarões, museus, igrejas, fazendas e senzalas. Em um cenário rústico, as suas cidades proporcionam uma verdadeira viagem no tempo, com inúmeras opções de lazer.
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