A Universidade do Café Brasil (UDC) oferece em Alfenas, no dia 29 de abril, o
Seminário “O segredo para manter a qualidade do café”, o primeiro curso do ano
ministrado em Minas Gerais, uma oportunidade para os mineiros atualizarem seus
conhecimentos sobre o grão. O seminário será ministrado pelo Dr. Aldir Alves
Teixeira, diretor da Assicafé e consultor científico da illycaffè no Brasil. A
entrada é Franca, mas as vagas são limitadas. As inscrições deverão ser feitas
por meio do site: www.unilly.com.br ou
pelo telefone (11) 3732-2034.
Também no mesmo dia, após o evento, os sócios do Clube illy do Café terão um
dia de campo exclusivo, em Boa Esperança, na Fazenda Capetinga, de Eduardo
Junqueira Nogueira, um dos finalistas do Diploma de Reconhecimento à
Sustentabilidade, entregue pela illycaffè em março deste ano.
Programação:
08h00 às 08h30 – Entrega do material
08h30 às 08h40 – Abertura – Prof. Dr. Samuel Giordano – universidade illy do
café
08h40 às 09h40 – “O segredo para manter a qualidade do café” – Dr. Aldir
Alves Teixeira
09h40 às 10h00 – Intervalo para degustação do café illy
10h00 às 10h30 – Esclarecimentos de dúvidas
Serviço
Seminário “O segredo para manter a qualidade do café”
Local: Sindicato dos Produtores Rurais de Alfenas
Endereço: Praça Melvin Jones, 154 – Centro – Alfenas (MG)
Data: 29/04/2009
Horário: 08h00 às 10h30
Inscrições gratuitas e outras informações: www.unilly.com.br ou pelo telefone (11)
3732-2034.