Emater realiza festival de pratos à base de café
Emater realiza festival de pratos à base de café
O IX Festival de Pratos Preparados com Café, realizado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), será uma das atrações da programação especial do Fenicafé 2009, em Araguari, realizada de amanhã até sexta-feira. O evento, de 25 a 27 de março, é um dos mais importantes do setor cafeeiro nacional e tem como objetivo divulgar a importância da irrigação para a cultura do café.
De acordo com a extensionista da Emater-MG, Regina Célia Marins Silva, responsável pela organização do Festival, a demonstração de pratos à base de café é uma tradicional atração da Fenicafé e demonstra a possibilidade de agregação de valor ao produto. “Além disso, proporcionamos aos agricultores familiares bons momentos, saboreando deliciosos pratos”, completa.
As inscrições para o festival estão abertas e os interessados devem procurar a Associação dos Cafeicultores de Araguari (ACA) ou o escritório local da Emater. O evento é realizado por meio de uma parceria da Prefeitura Municipal de Araguari, Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, ACA e Emater. Para os apreciadores de um bom café, o festival é uma ótima oportunidade para mostrar e para apreciar os variados tipos de pratos.
A Emater-MG participa também com um estande na Fenicafé 2009, que apresenta lançamentos de produtos e equipamentos e as mais recentes pesquisas para o incremento da produtividade e da qualidade do café do Cerrado brasileiro.