São Paulo: a cidade mais cosmopolita do Brasil – parte I

01/12/2008 02:12:03 – Feriadão.com
Visitar São Paulo é quase como visitar um pedacinho de cada parte do mundo, mergulhando num universo de culturas, religiões e sabores de todas as origens. A cidade está entre as capitais mundiais do luxo, do entretenimento e da gastronomia e reúne glamour, requinte, agitação, além de uma infinidade de atrações que agradam em cheio ao mais exigente visitante.

O que é que São Paulo tem?

Desfiles, como o São Paulo Fashion Week colocam o Brasil entre os países que inspiram as tendências da moda, oferecendo oportunidades a todos os estilistas brasileiros. A sofisticação prossegue em seu comércio de luxo, que movimenta mais de R$ 4 bilhões por ano, entre jóias, carros importados, roupas de grife, cosméticos, bebidas, etc. O melhor do mundo pode ser encontrado em São Paulo. As opções de ruas de comércio especializado, de shoppings e de lojas de grife internacionais não têm paralelo em nenhuma outra cidade do país. O alto poder aquisitivo do paulistano atrai uma grande quantidade de eventos, tanto de negócios como de entretenimento. São mais de 90 mil eventos por ano, entre feiras de negócios, feiras culturais, festas populares, festivais de cinema e música. Quem gosta de atrações culturais ou de diversão noturna terá dificuldade para escolher seu programa, tantas são as opções. O ambiente cultural da cidade é riquíssimo, reunindo o que há de melhor no mundo das artes e dos espetáculos. As casas noturnas oferecem ritmos latinos, eletrônicos, roqueiros, populares, brasileiros, e de toda a espécie, seja música ao vivo ou das pick-ups de DJs. Para quem procura diversão, São Paulo é o lugar certo.

A rede hoteleira é uma das melhores do mundo. São mais de 500 hotéis e flats que oferecem 50 mil quartos que recebem turistas brasileiros e estrangeiros. Essa infra-estrutura não decepciona os visitantes que procuram grandes eventos como a São Paulo Fashion Week, a Bienal Internacional de Arte, o GP Brasil de Fórmula 1, a Parada Gay (a maior do mundo), a Mostra Internacional de Cinema, a Virada Cultural, o Salão do Automóvel, a Corrida de São Silvestre, e muitos outros. A cidade oferece, ainda, 280 salas de cinema, 120 teatros e casas de espetáculos, 39 centros culturais e 71 museus, além de inúmeras casas noturnas, que fazem a fama de uma das noites mais agitadas do planeta. Isso sem falar nas compras, com mais de 70 shoppings e dezenas de ruas de comércio especializado. Na gastronomia, são mais de 12 mil restaurantes, com 52 tipos de cozinha de todas as partes do mundo, e 15 mil bares de todos os tipos.

História

São Paulo foi fundada em 25 de janeiro de 1554 pelos jesuítas José de Anchieta e Manoel da Nóbrega, que construíram um colégio, ao redor do qual algumas casas deram origem ao povoado de São Paulo de Piratininga. Foi elevada à categoria de cidade em 1711, mas, desde sua fundação, nada indicava que se tornaria a maior cidade da América do Sul, e uma das maiores do mundo. Durante muito tempo, não havia uma atividade econômica lucrativa e o único destaque era dado pelas expedições de desbravamento do território brasileiro que partiam de São Paulo, principalmente em direção ao sul e ao sudoeste – as chamadas “bandeiras”. A grande virada da economia local aconteceu no final do século XVIII, quando as plantações de café começaram a ocupar o lugar de destaque nacional, que antes pertencia às lavouras de cana-de-açúcar do nordeste. Foi em território paulista que o príncipe Dom Pedro I, herdeiro do trono português, declarou a Independência do Brasil, em 7 de setembro de 1822. A expansão da cultura do café, além de riqueza, trouxe a construção de estradas de ferro, atraindo, também, muitos imigrantes. A indústria do café também foi responsável por incentivar o aparecimento de muitas fábricas, abrindo caminho para a industrialização, que foi consolidada com a implantação definitiva da indústria automobilística brasileira em 1956, no ABC Paulista.

Destaques

São Paulo é conhecida como a capital cultural da América Latina e possui um dos acervos de arte mais ricos do Brasil. O turista encontra muitos museus, galerias de arte, teatros, cinemas, centros culturais, e pode se encantar com a arquitetura de templos, monumentos, e edifícios. A chamada “arte popular” também se espalha pela capital em feiras de arte e ateliês. Os mais famosos musicais são trazidos da Broadway ou são aqui produzidos.

Para encontrar o restaurante de seu agrado, primeiro defina suas preferências gastronômicas e depois veja quanto você pode gastar. Sem dúvida, haverá restaurantes que atenderão essas duas variáveis ao mesmo tempo. Se preferir, peça indicação a um paulistano. São Paulo possui alguns dos melhores restaurantes do país. A concentração de casas de maior gabarito se dá nos bairros dos Jardins, Itaim e Higienópolis. Também são encontrados facilmente inúmeros restaurantes de fast-food – especialmente lanchonetes – desde as de redes internacionais até as mais chiques. O paulistano gosta de provar hambúrgueres “de grife”, temperados por chefs de primeira grandeza. A maioria deles está no bairro do Itaim e em alguns shoppings centers, como o Iguatemi.

Dizem que o paulistano não fica muito tempo sem uma pizza. Entre amigos, antes do cinema, depois do teatro – sempre é hora de provar uma pizza. Mas atenção: as boas pizzarias só abrem à noite, mesmo nos fins de semana. E elas estão presentes em todos os bairros. Os restaurantes japoneses já não ficam apenas no bairro da Liberdade – encontram-se ótimos sushis nos Jardins, em Pinheiros e no Morumbi. Quibes e esfihas estão na Vila Mariana, no Paraíso e em Higienópolis. Restaurantes franceses, na Consolação ou na Vila Madalena. Em São Paulo, você sempre encontra o que procura.

Ótimas casas de chopp estão na Vila Madalena, em Pinheiros, na Vila Mariana e no Centro. A diferença está nos acompanhamentos, que variam desde o caldinho de feijão até o frango assado na brasa. O público gay se reúne nos estabelecimentos  espalhados pela região da Rua da Consolação, no Centro e nos bairros de Barra Funda e Itaim. Quem estiver interessado em dançar, seja qual for o gênero musical, o destino é a Vila Olímpia, que reúne muita gente jovem, bonita e animada e mostra onde se ferve mais na noite.

As feiras e exposições acontecem nos diversos centros de exposições. O Parque Anhembi, na zona norte, é o maior centro de eventos da América Latina. Possui uma área de 400 mil m², e abriga o Pavilhão de Exposições, o Palácio das Convenções, o Pólo Cultural (Sambódromo), a Arena Skol Anhembi, e o Auditório Elis Regina. Outro centro de exposições modulável é o Expo Center Norte, também na zona norte, ao lado de um imenso shopping center. Outros bons centros se espalham pela cidade, incluindo diversos hotéis que também oferecem seus próprios centros de convenções