Cafeicultores de El Salvador adiantam colheita devido às chuvas
Cafeicultores de El Salvador adiantam colheita devido às chuvas
O setor cafeeiro de Ciudad Barrios e de Chinameca, no estado de San Miguel, em El Salvador, teve que adiantar a colheita devido às constantes chuvas, que provocaram a rachadura de parte dos grãos.
O presidente da Cooperativa de Cafeicultores de Ciudad Barrios, Ever Guevara, indicou que 20% dos 914 cooperados estão colhendo desde a segunda semana de outubro.
“A floração do café é geralmente em abril, mas foi em fevereiro que ocorreu a maturação precoce do café. Somado a isso, as chuvas têm rachado parte dos grãos”, disse Guevara.
Quando o café amadurece e também chove, o grão se abre e pode estragar, perde peso e seca rápido, o que representa perdas para o setor.
As fazendas afetadas são as de café de baixa altitude, cultivado em terras que estão entre 800 – 850 metros acima do nível do mar.
Situação similar acontece em Chinameca. O presidente da Associação Cafeeira de El Salvador em San Miguel, Mariano Rosales, disse que o setor tem tido perdas em torno de 4% devido às chuvas. Desde a semana passada, estão colhendo café de altitudes entre 600 – 800 metros.
As informações partem de agências internacionais, conforme noticiou o Café e Mercado.