A média de consumo do pó de café é de cerca de 5 quilos por ano
O brasileiro costuma consumir em média cerca de três a quatro xícaras de café por dia, conforme apontado por um levantamento recente feito pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Quantas xícaras você toma por dia?
No episódio desta semana do podcast “Hora do Café”, exibido nas rádios Centro América FM e Morena FM, o barista Rubens Vuolo repercute os dados da pesquisa que ilustra que a paixão pelo grão só cresce no país.
O levantamento leva em conta aqueles que sequer bebem uma xícara e aqueles “cafezeiros e cafezeiras” que tomam muito mais do que 4 xícaras por dia.
Segundo a pesquisa, a média de consumo do pó é de cerca de 5 quilos por ano, o que daria quase um pacote de 250 gramas por semana, para cada pessoa.
Os números altos revelam o crescimento de mais de 1,5% do consumo do grão em comparação com o ano anterior (2022). As pesquisas mostram ainda que a região sudeste é a que mais tomam a bebida de todo o Brasil e que São Paulo possui os consumidores mais frenéticos entre todas as capitais.
Por: Nathalia Okde e Rubens Vuolo/Primeira Página
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