La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Aráoz, indicó hoy que confía en que la exportación del café peruano a China se incrementará considerablemente luego de la suscripción del Tratado de Libre Comercio (TLC) bilateral y que se espera se concrete en noviembre próximo.
“China es un mercado que no habíamos pensado para la exportación de café, pero ahora consideramos que es una oportunidad muy importante para el ingreso de este cultivo, que además es un Producto Bandera”, manifestó.
Indicó que los ministerios de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y de Agricultura (Minag), entre otras instituciones, ya están trabajando en el programa de promoción y difusión del café a nivel internacional, en especial en el mercado asiático.
“Imagínense si los chinos, que ahora no están acostumbrados a tomar café, empezaran a hacerlo, sobre todo cuando su mercado se está reorientando y demandan nuevos productos que son más globalizados, esa es la oportunidad para nuestro café. Además, el café peruano está de moda”, resaltó.
Explicó que Perú exporta café a más de 40 países en los cinco continentes, siendo los principales compradores Alemania (33 por ciento), Estados Unidos (23 por ciento), Holanda (ocho por ciento) y Bélgica (cinco por ciento).
“En este año hemos sobrepasado los 200 millones de dólares en exportación de café, pero creemos que vamos a llegar a 600 millones al cierre del año, este es un crecimiento muy bueno porque el año pasado sólo llegamos a 425 millones”, precisó.
Además, indicó que hasta julio la exportación de café ha crecido en 23 por ciento impulsada especialmente por el buen momento de sus precios, pero también porque su producción ha ingresado al mercado de los nichos.
“Somos los primeros exportadores de café orgánico en el mundo y como hay mucho comercio justo, esto nos mejora notablemente los precios”, dijo la ministra.
Destacó también que la producción de café promueve el desarrollo de otras industrias como la de empaquetados, etiquetado y fabricantes de tostadoras de café.
“Es decir, la producción de café genera toda una cadena de valor que articula bastantes sectores y, en consecuencia, genera mucho empleo en el país”, puntualizó.