Café Solúvel: agregar valor é caminho para competitividade

O empresário Mauro Malta, presidente da Abics (Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel) chamou atenção do público participante do 9º Agrocafé para o fato de que o Brasil vem perdendo competitividade frente a outros países exportadores de café que mantém legislações menos rígidas no campo ambiental e trabalhista. “A solução para reverter este quadro é agregar valor. Quanto mais tecnologia se utiliza para a produção de um bem, maior será o seu valor e maior será o número de pessoas empregadas na geração de renda”, detalha Malta.

Como um exemplo bem sucedido desta estratégia ele cita a marca de café solúvel lançada recentemente no Brasil pela multinacional Nestlé. “O Nespresso não é vendido em supermercados. A empresa fez isso para fugir dos supermercadistas, que sempre exigem preços mais baixos”, diz.