Cafés do Panamá chegam a US$ 300 a libra nos EUA
Os três cafés “boutique” mais bem cotados no mercado internacional fora de leilões são do Panamá, com preços que oscilam entre US$ 130 e 300 a libra (454 gramas), revelaram nesta quarta-feira os empresários do setor e o Governo panamenho.
O empresário panamenho Graciano Cruz explicou em entrevista coletiva que os três cafés identificados são da variedade Geisha, colhidos em terras altas do distrito de Boquete, perto da fronteira com Costa Rica.
Os métodos de cultivo artesanal e a secagem ao sol ressaltam seus sabores, disse Cruz. Ele revelou que o sítio Mamá Cata Estate lançou no mercado o Geisha Néctar, que nos Estados Unidos chega aos US$ 300 a libra torrado e US$ 260 a libra sem torrar. Do mesmo sítio saiu o Geisha Aurora, a US$ 170 a libra sem torrar, também nos EUA.
O terceiro café de melhor cotação no mundo é o panamenho Esmeralda, vendido a US$ 130 a libra.
Os tres cafés, apresentados comercialmente sob a firma Garrido Estate Coffee, associada à americana Ninety Plus, estão começando a buscar também o mercado europeu, disse Cruz à Efe.