Terminam terça, 13, inscrições para a Seleção de Cafés Especiais Responsáveis
Produtores interessados em apresentar seus cafés aos compradores estrangeiros, durante evento da BSCA em Paraty, em dezembro, devem inscrever seus lotes para pré-seleção.
Termina na terça-feira, 13, o prazo para que os cafeicultores inscrevam seus lotes para participar da Seleção de Cafés Especiais Responsáveis – Taste of the Harvest, evento que a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) promoverá de 7 a 9 de dezembro, em Paraty (RJ). Durante o encontro, serão realizadas seções de prova e rodadas de negócios com a participação de compradores de torrefadoras e lojas de café de diversos países.
O evento é aberto a todos os cafeicultores, associados ou não à entidade, mas os lotes de café deverão ter ao menos uma das seguintes certificações: BSCA, Utz Kapeh, ISO 9000 / 9001 /14000, Rainforfest Alliance, Eurogap, IMAFLORA, IBD, USDA, IFOAM, SAT, ou FLO internacional.
Será feita uma pré-seleção de todos os lotes inscritos, e no dia 24 de novembro será divulgada a relação dos aprovados para participar do evento. Essa pré-seleção, a cargo do classificador Sílvio Leite e da equipe de provadores da BSCA, seguirá os critérios e metodologia do Cup of Excellence: só participarão os cafés que obtiverem, na avaliação global da xícara, nota igual ou superior a 80 pontos, numa escala de zero a 100.
Cada produtor poderá inscrever no máximo 2 lotes de café arábica (natural, despolpado ou descascado), com um número mínimo de 21 sacas de 60 kg de café beneficiado e máximo de 300 sacas, e que esteja livre, desembaraçado e disponível para comercialização imediata. Dos 2 lotes inscritos, participará do Taste of the Harvest apenas o que obtiver melhor pontuação na pré-seleção (caso ambos atinjam a nota mínima).
Será obrigatória a presença do produtor ou de seu representante legal no evento em Paraty, visto que a negociação será feita diretamente por eles com os potenciais compradores. Lotes sem representantes não serão apresentados nas rodadas de negócios. Os lotes vendidos também serão embarcados pelo produtor ou por seu exportador.
O regulamento completo e a ficha de inscrição podem ser obtidos no link www.bsca.com.br/. Maiores informações também pelo telefone (11) 3333-1252 ou pelo e-mail bsca@bsca.com.br.