Os profissionais especializados em café irão preparar para os juízes seus
melhores expressos, cappuccinos e drinques de assinatura
Será realizado
durante a Nova Equipotel 2007 o 7º Campeonato Brasileiro de Barista Regional de
São Paulo. O evento reunirá os experts do ramo que apresentarão suas melhores
habilidades para a preparação do café.
Neste campeonato, o barista terá 15 minutos para preparar e servir aos
juízes: 4 expressos, 4 cappuccinos e 4 drinques de assinatura. Mas não é
permitido nenhum ingrediente que contenha álcool.
A etapa de São Paulo faz parte do calendário de competições da
ACBB-Associação Campeonato Brasileiro de Barista, que passa pelos estados de MG,
PR, RS, ES, DF e RJ. O vencedor dessas etapas irá representar o Brasil no World
Barista Championship, que acontece de 19 a 22 de junho de 2008 em Copenhagen,
Dinamarca.
Para mais informações sobre a Nova Equipotel acesse o site www.novaequipotel.com.br.
Serviço:
Nova Equipotel 2007
De 11 a 14 de setembro de 2007
Das
13:00 às 21:00 (acesso até às 20h)
Pavilhão do Anhembi – São Paulo –
SP
Reserva de Credencial : www.novaequipotel.com.br/visitantes