Do Pé ao Pó de café

O dia-a-dia numa plantação de café é a atração principal da Fazenda Cabral. De acordo com Eduardo Antonio de Castro Santos, técnico responsável pelo projeto do Pé ao Pó de café, as visitas agendadas são realizadas de maio a setembro, durante o período de colheita do café: “O turista passa o dia todo aqui e participa da colheita, leva o café para secagem, vê como são realizadas a torrefação e a moagem.

Por fim, degusta um café gostoso, produzido por ele mesmo”. Além de conhecer a colheita do fruto, o visitante verá uma pequena capela dedicada a Santo Isidoro, patrono dos lavradores.