São diversos os mitos e incompreensões que giram em torno dos efeitos do café no organismo humano. Pensando em esclarecer algumas das principais questões sobre o tema, a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) produz material explicativo sobre as relações do café com a qualidade de vida das pessoas. Em parceria com a ABIC, a Carmo Sul tem transmitido esse conteúdo aos estabelecimentos de Curitiba que trabalham com o café para que essas empresas possam divulgar essas informações aos seus clientes e consumidores.
Em constante contato com baristas, cafeterias, confeitarias, panificadoras e demais pontos que oferecem o café como alimento, a Carmo Sul – empresa do sul do país especializada em serviços relacionados ao café espresso – concede a esses estabelecimentos folders e flyers produzidos pela ABIC para esclarecer sobre os benefícios do café às pessoas. Esses materiais têm como objetivo mostrar que o café não é só uma bebida gostosa e prazerosa de se tomar, é também fonte de energia e saúde. Entre os temas abordados no material produzido pela ABIC estão: Café e os antioxidantes – contra os radicais livres; Café e motoristas – direção segura; Quanto café beber por dia; Memória, atenção e concentração; Contra o mau-humor; O segredo: não exagerar.
De acordo com Caroline Queiroz, barista da Carmo Sul, é de extrema importância que cafeterias e demais estabelecimentos adquiram esse material gratuitamente e distribuam aos seus clientes para, dessa forma, propagarem os benefícios do café à saúde do ser humano. Para adquirir o material e distribuir ao público, basta entrar em contato com a Carmo Sul pelos números (41) 3336-1410 (41) 3336-1661 ou (41) 8411-8611 ou fazer uma visita ao endereço da Rua Padre Anchieta, nº. 1020 – Champagnat.