CONAB: Relatório final com Levantamento de Estoques Privados de Café do Brasil que tem mais de 17 milhões de sacas disponiveis

Os estoques privados de café no Brasil contabilizados pela Conab em 31 de março deste ano chegaram a 17,6 milhões de sacas. O número é 55% maior que o montante registrado em 31 de março do ano passado, de 9,7 milhões. O aumento se deve a fatores como a bianualidade da produção.

      Do volume apurado, 9,3 milhões são do tipo arábica e 0,4 milhões de conillon. Os estoques estão concentrados principalmente nos estados de Minas Gerais (30%), São Paulo, Espírito e Paraná (9,9%) e nos demais estados (1,4%).

      O quantitativo corresponde a 41,45% da safra 2006/07, que fechou em 42,5 milhões de sacas. A pesquisa foi realizada junto a 1.489 estabelecimentos cadastrados pela estatal como prestadores de serviços em armazenagem ou que utilizam estoques para processamento e comercialização. O acompanhamento é feito anualmente.

Veja parte do Relatório

SUMÁRIO
1.INTRODUÇÃO 3
2.CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DA PESQUISA 3
3.METODOLOGIA 4
4.ESTOQUES 5
5.DISTRIBUIÇÃO DOS ESTOQUES 6
5.1 Minas Gerais 6
5.2 Espírito Santo, Paraná e São Paulo 6
5.3 Demais Estados 6
6.ESTOQUES GOVERNAMENTAIS 7
7.ESTIMATIVA DA PRODUÇÃO NACIONAL 7
8.QUADROS 8 ( disponivel no aquivo PDF anexo)


1.INTRODUÇÃO

A Companhia Nacional de Abastecimento – CONAB realizou, no período de 31 de março a 31 de maio de 2007, o 4º Levantamento dos Estoques Privados de Café, com o objetivo de quantificar o estoque de passagem ou a quantidade de café em estoque no dia 31.03.2007, data que antecede a entrada da nova safra.

O levantamento efetuado é decorrente da Lei de Armazenagem (Lei nº 9.973, de 29.05.2000) e de seu Decreto Regulamentador (Decreto nº 3.855, de 03.07.2001), que tem como um de seus objetivos, “suprir a demanda por informações a respeito dos estoques dos principais produtos agropecuários que, em conjunto com outras informações, venham subsidiar o planejamento
estratégico e a adoção de políticas para regularizar o abastecimento interno dos referidos produtos, via monitoramento periódico de todos os elos da cadeia agrícola”.

Para a realização do presente levantamento foram pesquisados 1.489 estabelecimentos, cadastrados, que representam a cadeia produtiva do café. A CONAB agradece a todos que participaram da pesquisa e também àqueles que direta ou indiretamente contribuíram para a sua realização, com destaque ao trabalho realizado pelas entidades representativas da cadeia produtiva do café (ABIC, ABICS, CNA, CNC, CECAFÉ e outras) na sensibilização das empresas
afiliadas, no sentido de participarem do trabalho fornecendo as informações solicitadas.

2.CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DA PESQUISA

Objetivo: Coletar informações sobre volume, tipo, distribuição espacial e por segmento dos armazenadores dos estoques nacionais de café e características das unidades armazenadoras onde é feita a conservação do produto.

Abrangência: Todo o Território Nacional (Unidades da Federação e Municípios).

Periodicidade: Uma vez por ano, tendo como Data de Referência o dia 31 de março do ano da pesquisa para estimar os estoques de passagem.

Confidencialidade: Todas as informações fornecidas são sigilosas, não sendo publicadas nem fornecidas individualmente para terceiros; apenas a CONAB tem acesso à elas, por necessidade da execução do trabalho.

3.METODOLOGIA

Pesquisa: inicia com o envio de questionários, via correio, aos diversos estabelecimentos integrantes do Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras – CNUA, da CONAB e para os indicados pelas entidades representativas do setor. O retorno dos questionários contendo as informações ocorre através de postagem paga, sem ônus para os informantes. Após o preenchimento e devolução dos formulários, conclui-se a operação com a análise, digitação, processamento dos dados recebidos e geração dos relatórios finais.

Estabelecimentos Pesquisados: por ser uma pesquisa que atende a uma demanda específica de locais que se dedicam à guarda exclusiva ou predominante do café, a pesquisa foi encaminhada para os estabelecimentos integrantes do Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras – CNUA da CONAB e também para os prestadores de serviços de armazenagem, com a inclusão de indústrias, exportadores e produtores.

Validação das Informações: consiste na visita, pelas Equipes de Fiscais da CONAB, aos estabelecimentos que informaram estoques, escolhidos aleatoriamente através de modelo estatístico de Amostragem Aleatória Simples (AAS), onde é procedida a contagem dos volumes existentes e, caso ocorra alguma divergência em relação ao número informado pelo estabelecimento, é procedida a conferência da documentação.

4.ESTOQUES

Inicialmente a CONAB contabilizou o estoque informado por 1.364 estabelecimentos (91,6% dos 1.489 questionários enviados), apurando o volume de 16.107.938 sacas de café. Cabe salientar que 14,9% dos respondentes declararam não trabalhar com o café.

Extrapolando-se os dados apurados para os 125 estabelecimentos que não responderam a pesquisa, por meio da média simples do volume da sacas apuradas por estabelecimento informante, obteve-se o volume de 1.476.167 sacas.

Agregando este dado ao volume informado concluí-se que os estoques de café em 31.03.2007, correspondiam a 17.584.105 sacas conforme demonstrado na planilha

1.
No quadro abaixo apresentamos um extrato comparando a produção da safra
2006/2007 com os estoques privados, para os principais Estados produtores.

Café Beneficiado

Demonstrativo dos Estoques Privados e Produção por UF (mil sacas/60,5Kg)
 

Convênio: MAPA – SPAE / CONAB


5.DISTRIBUIÇÃO DOS ESTOQUES

5.1 Minas Gerais

No estado de Minas Gerais foram pesquisados 574 estabelecimentos, distribuídos por 113 municípios, e apurado o estoque de 12.757.289 sacas (12.719.090 de arábica e 38.199 de conillon), assim distribuídos: indústrias (solúveis, torrefação e moagem), 130.631 sacas; cooperativas, 6.397.134; exportadores, 2.701.087 e outros segmentos, 3.528.437 sacas.

Os estoques levantados no estado de Minas Gerais representam 57,8% da produção de café beneficiado, no estado e 30.1% da produção nacional estimada pela CONAB em 42,5 milhões de sacas.

5.2 Espírito Santo, Paraná e São Paulo

Nesses estados foram pesquisados 644 estabelecimentos, distribuídos por 248 municípios e apurado o estoque de 4.169.148 sacas (3.576.065 de arábica e 593.210 de conillon), sendo: 985.104 sacas no Espírito Santo, 2.464.950 sacas em São Paulo e 719.094 sacas no Paraná.

Os estoques levantados, nesses estados, representam 26,7% da produção de café beneficiado desses estados e 9.9% da produção nacional, assim distribuídos:

indústrias (solúveis, torrefação e moagem), 570.549 sacas;
cooperativas, 1.110.109 sacas;
exportadores, 1.035.3569 sacas e
outros segmentos, 1.453.134 sacas.

5.3 Demais estados

Nos demais estados foram pesquisados 271 estabelecimentos, distribuídos pelos diversos municípios, e totalizaram um montante de estoques de 657.669 sacas (443.037 de arábica e 154.494 de conillon), assim distribuídas: indústrias (solúveis, torrefação e moagem), 347.535 sacas; exportadores, 27.210; cooperativas, 136.678 sacas; e outros segmentos 86.108 sacas.

O volume de estoques levantado nesses estados representa apenas 1,4% da produção nacional. Na tabela abaixo é apresentado o demonstrativo dos estoques privados e da produção brasileira de Café por Unidades da Federação.

6.ESTOQUES GOVERNAMENTAIS

Apesar do presente trabalho visar apenas o levantamento e localização espacial dos estoques privados de café, a título de informação, no quadro abaixo, apresentamos os estoques governamentais.

Café Beneficiado

Estoques Governamentais por UF (sacas/60,5Kg)

Fonte: MAPA – SPAE – DCAF / CONAB

7.ESTIMATIVA DA PRODUÇÃO NACIONAL

Também a título de informação, no quadro abaixo, apresentamos a estimativa de safra do café 2007/2008.

Café Beneficiado – Safra 2007/2008
Estimativa da Produção por UF (mil sacas beneficiadas)

Fonte: MAPA – SPC / CONAB

Aquivos disponivel no PDF anexo:

8.QUADROS
Os resultados obtidos na pesquisa estão apresentados, em detalhes, nos quadros e
gráficos a seguir:
Planilha 1 – Demonstrativo de Estoques Apurados por Variedade, Segmento e País;
Gráfico 1 – Quantidade de Estabelecimentos pesquisados por Segmento;
Gráfico 2 – Quantidade por Variedade e Segmento;
Gráficos 3 – Percentual por Variedade e Segmento;
Gráfico 4 – Quantidade por Variedade e Região;
Gráficos 5 – Percentual por Variedade e Região;
Gráfico 6 – Quantidade de Estoques X Quantidade Produzida (Variedade e Região);
Gráfico 7 – Demonstrativo do % de Estoques Finais em Relação às Quantidades
Produzidas Levantamento de

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