Os 10 lotes finalistas do 8º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo serão leiloados nesta quinta-feira (dia 29). O pregão será realizado na Sala de Provas da ACS – Associação Comercial de Santos, das 9h30 às 12h30, e é aberto a industriais de café, produtores, proprietários de casas de café, entre outros. O leilão premia com melhores preços os cafeicultores e ainda brinda os consumidores, que poderão comprar esses cafés a partir de dezembro, quando as torrefadoras que os adquiriram no pregão lançam seus produtos em embalagens sofisticadas e numeradas, compondo a Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo.
Para participar do leilão o interessado pode se inscrever previamente, no Sindicato da Indústria de Café de São Paulo (Sindicafé – fone 11 – 3125 3165 11 – 3125 3165 ), com Clair Nóbrega, ou na própria quinta-feira (29), até 15 minutos antes do início do pregão. Todo o certame conta com acompanhamento da empresa Apply Auditores, de Santos. A divulgação do ranking final do concurso, baseado nos lances que cada lote obterá no leilão, e a premiação acontecem dia 6 de novembro, no Museu dos Cafés do Brasil, em Santos.
Prêmio Sustentabilidade
A Câmara Setorial de Café e a Codeagro vão promover a realização do “Prêmio Destaque de Sustentabilidade do Café de São Paulo”, que será outorgado à propriedade que, entre as dez finalistas do Concurso, mais se destacar na prática da sustentabilidade ambiental, social e econômica. Será feita uma auditoria nas propriedades finalistas, adotando-se como critério os princípios dos mais modernos programas de certificação de sustentabilidade em uso na atualidade. Esta premiação será entregue em dezembro, juntamente com o lançamento da Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo. Assim como nos anos anteriores, essa solenidade deverá ocorrer no Palácio dos Bandeirantes, em data a ser definida.