20 técnicos da Venezuela conhecem tecnologia de produção do café paranaense

Os 20 técnicos venezuelanos que estão fazendo um curso de produção de café no Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) conheceram nesta terça-feira (31) o modelo tecnológico de produção de café no Paraná. Depois da abertura do curso, eles tiveram uma aula com o pesquisador Armando Androciolli Filho.

Para exemplificar, o pesquisador fez uma comparação do modelo tecnológico de produção de café com o desenvolvimento de um novo carro, “que demora vários anos para ficar pronto e precisa ter uma visão de futuro para não ficar desatualizado com o passar do tempo”. Androciolli Filho mostrou que o Iapar, no início da década de 70, começou a desenvolver uma nova forma de produzir café porque a realidade estava mudando.

“Naquela época nós já imaginamos que os grandes agricultores iriam dar lugar aos pequenos, as áreas seriam reduzidas e a mão-de-obra se tornaria mais escassa”, salienta o pesquisador. Ele lembrou que o Paraná já teve a maior área plantada de café no mundo e que hoje o Estado está tentando aumentar a produção a partir de quatro pilares: a diversificação da propriedade, o manejo do solo, a qualidade do produto e o manejo da produção ajustado à realidade de cada região.

Androciolli Filho informou aos venezuelanos que o Estado produziu 2,2 milhões de sacas de café de 60 quilos em 2006 em uma área de 106 mil hectares, sendo que em 1992 o Paraná produziu 1,7 milhões de sacas em 280 mil hectares.

O venezuelano Wilfredo Garcia disse que a produtividade nas propriedades do seu país é baixa e que a esperança dele e dos outros técnicos que estão no curso é aumentar a produção com o curso no Iapar. “O que nós temos que fazer agora é adaptamos essa tecnologia para nossa realidade”, sintetiza o agrônomo.

Ele também diz que eles estão interessados em saber de que forma a cafeicultura pode contribuir para o desenvolvimento local, já que muitas cidades brasileiras, como Londrina, cresceram com a economia baseada no café. Para o técnico agrícola Victor Viscaia, o curso é importante para a troca de experiências entre brasileiros e venezuelanos, que plantam o café há muitos anos, mas não desenvolveram tecnologia própria como o Paraná.

Os técnicos terão nesta quarta-feira (01) a primeira aula prática do curso de café realizado no Iapar. Eles terão uma aula prática sobre formação de mudas, conhecerão a coleção de espécies do instituto e ainda visitarão o campo de variedades desenvolvidas pelo Iapar.

O curso faz parte de um Acordo de Cooperação Técnica assinado no ano passado entre o Governo do Estado do Paraná e o Governo da Venezuela.