2ª Feira do Agronegócio Café de Pinhal e Região de 16 a 18 de outubro 2014

Feira do Agronegócio Café vai focar a sustentabilidade

De 16 a 18 de outubro, a Prefeitura de Espírito Santo do Pinhal, através do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, realizará a 2ª Feira do Agronegócio Café de Pinhal e Região.O evento acontecerá nas instalações da ETEC “Dr. Carolino da Motta e Silva”.

O tema desta 2ª Feira de Agronegócio será “Café, Clima e Sustentabilidade”, abordando diversos assuntos de interesse dos produtores rurais, tais como custo de produção, influência do clima no mercado, entre outros.Haverá palestras e workshops conduzidos por importantes autoridades no segmento da cafeicultura.Está marcado um dia de campo, em que os participantes receberão instruções importantes sobre mecanização rural.

As palestras “Produção de Café de Qualidade”, “Mercado de Qualidade” e “Perspectivas do Mercado do Café” irão expandir as perspectivas dos cafeicultores para a comercialização de sua produção.

Atendendo as exigências do mercado e valorizando seu produto.Já os workshops abordarão assuntos tais como “Leis Trabalhistas”, “Sustentabilidade e Certificação” e “Custo de Produção”.

No término da feira, haverá a final do Concurso de Qualidade de Café, um disputado evento em que participam os melhores cafés da região.

PROGRAMAÇÃO:

Confira a nossa programação. Café, Clima e Sustentabilidade

DIA: 16/10/2014

MANHÃ
• 9h00 – Abertura do evento
• 9h40 – Palestra Magna de Abertura (Antonio Carlos Zem – Presidente FMC)
•10h30 – Workshop sobre linhas de crédito (Islê Ferreira – Planeagro)
•11h30 – Workshop sobre legislação trabalhista e previdenciária (Dr. Nilmar Vieira e Dra. Sara Holanda – Fernando Quércia Advogados Associados)

TARDE
• 14h30 – Painel sobre Cafeicultura e Clima
– Máximo Ochoa Jácome (Associação Hanns R. Neumann Stiftung do Brasil)
– Prof. Dr. Glauco de Souza Rolim (UNESP/ Jaboticabal)
• 16h30 – Oficina “Degustação de Cafés: Afinando o paladar pra compreender que café não é tudo igual”
– Moni Abreu (Escritora, Cafeóloga e Barista – Café!Café!Café! )

DIA: 17/10/2014

MANHÃ
• 10h00 – Perspectivas do mercado de café (Carlos Brando –P&A)
• 11h00 – Mercado e qualidade: a visão da indústria (Guilherme Amado – Nestlé)

TARDE
• 14h00 – Workshop sobre mercado futuro (Fabiana Perobelli – BM&F BOVESPA)
• 15h00 – Workshop sobre sustentabilidade e certificação (Pedro Ronca – Via Verde | P&A)
• 16h30 – Workshop sobre custos de produção (Claudio Ney DAngieri Filho – SEBRAE SP)
DIA: 18/10/2014

MANHÃ
• 8h00 – Dinâmicas de Campo
• 9h00 – “Alquimia do Café: novas formas de preparo do velho cafezinho” – Moni Abreu (Escritora, Cafeóloga e Barista – Café!Café!Café! )
• 10h00 – Rodada de Negócios

TARDE
• 14h00 – Final do Concurso de Qualidade

Saiba mais: http://feac.pinhal.sp.gov.br/