Consumo

RECEITA CAFÉ MISCELÂNEA

 

postado em 25/06/2009 | Há 8 anos

INGREDIENTES:
40 ml de calda de chocolate ou ganache
40 ml de licor de avelã
50 ml de CAFÉ DO CENTRO bem forte

150 ml (em média) de leite quente ou vaporizado

GANACHE:
150 g de chocolate meio amargo derretido em banho maria
150 g de creme de leite fresco

PREPARO:
Prepare o café, o leite e reserve.

Aqueça a taça com água quente.
A decoração da borda da taça é uma crosta com confeitos de chocolate, molhe metade da borda da taça na calda de chocolate e depois passe a borda suavemente nos confeitos (mini bolinhas).
Coloque a calda de chocolate no fundo da taça, adicione o licor de avelã, o café e o leite.

Sirva com auxilio de uma colher.

 

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