Triângulo e Alto Paranaíba têm 241 propriedades com café certificado

16/09/2013 20:43

Triângulo e Alto Paranaíba têm 241 propriedades com café certificado

Eliane Neves Repórter / Coreio de Uberlândia

Mil seiscentos e quarenta e duas propriedades mineiras possuem o selo de certificação para produção de café emitido pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), que tem como objetivo principal equiparar as produções com programas de qualidade internacional. No Triângulo Mineiro, já são 54 propriedades certificadas e, na região do Alto Paranaíba, são 187.

Certificação dá a Evanete Domingues de R$ 15 a R$ 20 a mais por saca

As certificações fazem parte do Programa “Certifica Minas Café”, da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa-MG), gerenciado pelo IMA.

“É a oportunidade para o produtor ter um valor agregado ao café, podendo se inserir no mercado de produtos certificados, que é mais seleto e sofisticado”, disse o gerente de certificação do IMA, Marcos Antônio Vale.

Além disso, o produtor pode oferecer um café com a garantia de boas práticas de produção, do uso correto do solo e da água, a responsabilidade social e ambiental. E ainda tem a comprovação de que o produto está livre de contaminação física, química e biológica.

Para a produtora de café Evanete Peres Domingues, que cultiva 210 hectares em Araguari, a certificação rende de R$ 15 a R$ 20 a mais por saca. Além do Programa “Certifica Minas Café”, ela possui mais quatro certificações estrangeiras por exigência de alguns países importadores como Japão e EUA.

Desde janeiro de 2013, 200 novas propriedades entraram com pedido de certificação em Minas Gerais e, de acordo com Marcos Vale, até o fim do ano, o total de certificações deve chegar a 1.800.

Capacitação

A certificação do Programa “Certifica Minas Café” permite também que o pequeno agricultor se insira no mercado de produtos certificados. “Eles podem se inscrever por meio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater)”, afirmou o gerente de certificação do IMA, Marcos Antônio Vale. E, durante o processo de certificação, os proprietários recebem capacitação para melhoria da administração por meio da redução de custos e auxílio na captação adequada de recursos do governo federal.