SÉRIE CANAL RURAL: SELEÇÃO É A CHAVE PARA SUCESSO DE CAFÉS ESPECIAIS

18 de setembro de 2015 | Sem comentários Cafés Especiais Produção

Na segunda reportagem da série Cafés especiais: da fazenda à xícara, entenda
a importância da tradição e do processo de seleção para o nicho gourmet. Conheça
o trabalho dos provadores de café e veja como é feita a seleção dos melhores
grãos que são destinados às prateleiras, cafeterias e ao mercado externo.


Fonte: Canal Rural

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