Rede Seletti vai incluir café da manhã em seu cardápio no aeroporto de Viracopos
Sem sujar a cafeteria
Folha de S. Paulo
11/01/15
A rede Seletti vai aproveitar a entrada no aeroporto de Viracopos, em Campinas, para testar a inclusão de cafés da manhã em seu cardápio.
O ponto vai abrir as portas em fevereiro. Até o final do ano, outra unidade, de rua, também oferecerá o cardápio ampliado. O Rio é a cidade mais cotada para receber o empreendimento.
“Cada vez mais pessoas optam por tomar café fora de casa, e somente as padarias estão aproveitando a ascensão desse mercado”, afirma Luis Felipe Campos, diretor e fundador da marca.
Com grande parte de sua operação concentrada em shoppings, a Seletti até então não tinha incorporado a primeira refeição ao menu devido à restrição de horários.
“A localização vai permitir também que a gente implante um serviço de delivery.”
12 serão as aberturas da empresa neste ano
33 são as lojas em operação