A produção brasileira de café este ano é estimada entre 41,8 milhões e 44,7 milhões de sacas, conforme a primeira estimativa da safra 2011 da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), divulgada ontem. O levantamento, com 2.750 questionários aplicados, foi realizado entre 8 de novembro e 17 de dezembro de 2010.
Como média, a Conab indica que a produção total será de 43,3 milhões de sacas. Desse total, serão 32,06 milhões de sacas de café arábica e 11,24 milhões, de robusta. A produção será menor que a de 2010, quando foi atingida a marca de 48,09 milhões de sacas. Mas a redução já era esperada, pois o café é uma cultura com ciclo de bianualidade, ou seja, apresenta alta produção em um ano e queda no ano seguinte, e assim sucessivamente.
E 2011 tem anualidade \”negativa\”, explica o secretário de Produção e Agroenergia do Mapa, Manoel Bertone, que apresentou ontem a estimativa de safra do café. Mas, considerando-se tal característica, 2011 será recorde entre os anos de produção mais baixa. Em 2009, a produção nacional atingiu 39,47 milhões de sacas. | AGÊNCIA ESTADO