Lição de Gastronomia italiana em Brasilia

A Escola de Gastronomia de Brasilia, fundada por Anamaria Toscano e que
funciona no bloco B da 201 Sul, apresenta quinta-feira, 12, a segunda aula-show
sobre regiões italianas — desta vez, a Umbria. Natural da cidade de Orvieto,
Laura Filabbi ensinará o passo-a-passo do seguinte menu: penne agli asparagi,
filetto al rosmarino, contorno funghi trifolatti e cipolline all’agrodolce e
fichi allo zabaione.

No final, o café espresso de Antonello Monardo, um
dos monitores do curso. Os participantes recebem apostilas em italiano e
português e cozinharão juntos com o professor. A aula sai por R$ 120 e as
inscrições poderão ser feitas nos telefones 3425-3566 e 8441-9817 e pelo site www.parlandoitaliano.com.br.