illycaffè anuncia os 50 finalistas do 17º Prêmio Illy

illycaffè anuncia os 50 finalistas do 17º Prêmio Brasil de Qualidade do Café para Espresso

A relação dos 50 finalistas do “17º Prêmio Brasil de Qualidade do Café para Espresso” acaba de ser divulgada pela torrefadora italiana illycaffè. Mais de 90% das amostras classificadas tiveram origem em Minas Gerais – Mata de Minas, Sul do estado e Cerrado – e uma da região Mogiana de São Paulo. Concorreram cafeicultores de vários estados brasileiros, que vendem a produção para a illycaffè durante todo o ano e recebem valores acima do mercado pelos grãos, garantindo a sustentabilidade ao produtor brasileiro. Em dezessete anos, a illycaffè já comprou mais de 2 milhões de sacas de cafés especiais do Brasil.

De acordo com o consultor científico da illycaffè e presidente da comissão julgadora do Prêmio, Dr. Aldir Teixeira, a qualidade das amostras foi altíssima, dentro dos padrões da empresa. Apesar dos problemas climáticos em algumas regiões e da bianualidade das lavouras de café, 589 amostras (mais de 113 mil sacas) foram registradas para concorrer a mais de US$ 100 mil em premiações. Esse número é bastante significativo, mesmo sendo a safra deste ano cerca de 30% menor que a do ano passado (uma perda de 10 a 12 milhões de sacas de arábica).

Depois dessa etapa preliminar de aprovação, as amostras passarão por uma nova fase de codificação (para que não seja possível o reconhecimento do produtor, nem da origem do café) e análise para definição dos dez primeiros classificados.

Especialistas brasileiros, italianos e classificadores, dentre eles o presidente honorário da illycaffè, Dr. Ernesto Illy, farão as provas das amostras classificadas. A divulgação dos nomes dos 10 primeiros colocados e a entrega dos prêmios ocorrerá durante festa de gala, no dia 07 de março de 2008, em São Paulo.

Desde o lançamento do “Prêmio Brasil de Qualidade do Café para Espresso”, em 1991, a illycaffè já distribuiu aos produtores mais de US$1,6 milhão. O Prêmio foi a primeira iniciativa estruturada, há quase duas décadas, para estimular a mudança de mentalidade na cafeicultura nacional, reconhecendo os melhores produtores, fator determinante para a transformação da cultura cafeeira de qualidade. A lista dos 50 finalistas está disponível também no site do Clube illy do Café: www.clubeilly.com.br.

Os Finalistas:

Produtor
 Estado
 
Ailton Santos                   
 Minas Gerais
 
Alvaro Antonio Pereira Coli            
 Minas Gerais
 
Amelia Ferracioli Delarisse            
 Minas Gerais
 
Carlos Emanuel M. Costa
 Minas Gerais
 
Carlos Guilherme Naymeg                
 Minas Gerais
 
Celso Couto Ruback                     
 Minas Gerais
 
Dimas Mendes Bastos                    
 Minas Gerais
 
Donizete Lopes Ramos
 Minas Gerais
 
Ednilson Alves Dutra                   
 Minas Gerais
 
Elcio Evangelista Pereira              
 Minas Gerais
 
Elenise Marcia Santana Borges
 Minas Gerais
 
Ernani Ornelas de Podestá
 Minas Gerais
 
Francisco Wilson de Almeida Piraja
 Minas Gerais
 
Geralda Lúcia de Miranda
 Minas Gerais
 
Geralda Maria Afonso Coelho
 Minas Gerais
 
Gerson Naymeg                          
 Minas Gerais
 
Herbert de Castro Junqueira            
 Minas Gerais
 
Ivair Neves Vitoria                    
 Minas Gerais
 
Jairo Antonio Zambom                   
 Minas Gerais
 
João Batista Gorgulho de Castro
 Minas Gerais
 
João dos Anjos Macedo                  
 Minas Gerais
 
Jonathan Domingos Silva                
 Minas Gerais
 
Jose Maria Domingos Junior
 Minas Gerais
 
Jose Mauro Miranda                     
 Minas Gerais
 
José Roberto Canato
 Minas Gerais
 
Jose Roberto Vidigal Santana           
 Minas Gerais
 
Julio Maria Domingos e Silva           
 Minas Gerais
 
Lincoln Ferreira                       
 Minas Gerais
 
Luciamali Assef Nunes  Alexandre
 Minas Gerais
 
Luis Carlos Tejada de Podestá
 Minas Gerais
 
Marcio Heleno de Carvalho Junqueira    
 Minas Gerais
 
Maria Angela Veloso Soares             
 Minas Gerais
 
Maria Jose Junqueira Ceglia            
 Minas Gerais
 
Mariana de Carvalho Junqueira          
 Minas Gerais
 
Mariana Lima Veloso                    
 Minas Gerais
 
Marisa Coli Noronha
 Minas Gerais
 
Mauro Billi                            
 Minas Gerais
 
Maysa Dias Macedo Costa
 São Paulo
 
Monica Schmolz de Mattos               
 Minas Gerais
 
Nazareth Dias Pereira                  
 Minas Gerais
 
Paulo Augusto Caran Nascif
 Minas Gerais
 
Raimundo Dimas Santana                 
 Minas Gerais
 
Renato Lima de Souza                   
 Minas Gerais
 
Ricardo Luiz Campedelli                
 Minas Gerais
 
Roberto Carlos de Miranda              
 Minas Gerais
 
Romano Fornaro e Outro
 Minas Gerais
 
Ruvaldo Delarisse
 Minas Gerais
 
Vicente Evangelista Salviano           
 Minas Gerais
 
Walter Cesar Dutra
 Minas Gerais
 
Yumiko Yamaguchi
 Minas Gerais