CONSÓRCIO DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DO CAFÉ

O Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café-CBP&D/Café criado em 1997, consiste numa congregação de 40 instituições de pesquisa e desenvolvimento, que têm por objetivo dar sustentação tecnológica ao agronegócio café no Brasil, tendo a Embrapa como instituição coordenadora através da sua Unidade Embrapa Café.


 


O Consórcio é considerado o braço científico e tecnológico do Conselho Deliberativo da Política do Café – CDPC, um colegiado formado por todos os segmentos do agronegócio do café, que juntamente com o Consórcio, discute e orienta a realização do Programa Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento do Café – PNP&D Café.


 


O preceito orientador da criação do Consórcio é o do somatório de recursos humanos, laboratoriais, físicos e financeiros das instituições, com vista à concepção e execução de atividades de P&D em todas as áreas da cadeia produtiva do café e na abrangência dos 12 principais estados produtores de café do país.


 


A finalidade do Consórcio é desenvolver estudos, pesquisas e ações de desenvolvimento que atendam a demanda tecnológica e econômica do agronegócio café e todos os demais componentes como cafeicultores, indústria, comércio, governo e consumidor, sempre  expandindo e consolidando a capacidade de identificar problemas e gerar soluções.


 


No Brasil se encontra o maior programa mundial de pesquisa e desenvolvimento do café, cuja execução pelo Consórcio, compreende cerca de mais de 250 projetos de pesquisa e de transferência de tecnologia, no qual tem envolvimento de 1.300 pesquisadores e extensionistas atuando em todos os segmentos da cadeia produtiva cafeeira, englobando as seguintes Linhas de Pesquisa e de Desenvolvimento:


 


·        Genética e melhoramento do cafeeiro


·        Biotecnologia agro-industrial do café


·        Agroclimatologia e Fisiologia do cafeeiro


·        Solos e nutrição do cafeeiro


·        Pragas do cafeeiro


·        Doenças do cafeeiro


·        Manejo da lavoura cafeeira


·        Cafeicultura irrigada


·        Sócio-economia da cadeia do café


·        Colheita, pós-colheita e qualidade do café


·        Industrialização e qualidade do café


·        Transferência e difusão de tecnologia


 


 


 



Atualmente com o objetivo de gerar e transferir conhecimentos e tecnologias que ampliem a competitividade da cadeia produtiva do café brasileiro, contribuindo para a maior sustentabilidade e melhor eqüidade social e econômica, além de concentrar esforços e recursos em um conjunto de prioridades, o modelo de gestão de P & D do Consórcio, a partir de 2002 se fundamenta em Focos Temáticos do agronegócio do café.


 


 
















GERAÇÃO DE CONHECIMENTOS ESTRATEGICOS


– Ampliação da Base de Conhecimento


GERAÇÃO DE INFORMAÇÕES E TECNOLOGIAS


– Otimização dos Sistemas de Cultivo
– Cafeicultura Irrigada
– Sistemas Orgânicos
– Alternativas para Cafeicultura Familiar
– Melhoria dos Processos de Colheita
– Riscos Físicos, Químicos e Biológicos à Cafeicultura
– Preservação Ambiental e Desenvolvimento Econômico e Social
– Usos Alternativos para Resíduos e Subprodutos do Café
– Agregação de Qualidade ao Produto
– Aperfeiçoamento dos Processos Industriais
– Novos Produtos à Base de Café
– Café e Saúde
– Organização do Conhecimento e da Documentação Cafeeira
– Informação para Formulação de Estratégias e Políticas


COMUNICAÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA DE RESULTADOS


– Difusão e Transferência de Conhecimentos, Tecnologias e Informações


 


 


Esses Focos Temáticos de natureza multidisciplinar e multiinstitucional representam temas relevantes e direcionam trabalhos, que reflitam os principais estrangulamentos e demandas identificadas em todo o setor cafeeiro, resultantes de discussões com a comunidade científica e com representantes dos diversos segmentos da cadeia produtiva do café.


 


 


 


                                              Julio Cesar Freitas Santos / Pesquisador Fitotecnísta


                                                                Embrapa Café / Epamig Patrocínio


 


 

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