Categoria: Artigos Técnicos
ORIGEM E CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES DE CAFÉ
CATUAÍ Resultante do cruzamento artificial de cafeeiros selecionados de Caturra Amarelo e Mundo Novo. Apresenta um porte baixo em função dos internódios curtos com boa facilidade de manejo. Ramificação secundária e terciária abundante com formação de saia bem definida. Permite melhor retirada de ramos ladrões e melhor operação de corte acima da saia. Apresenta maior […]
OPERAÇÃO DA COLHEITA MECANIZADA DO CAFÉ
A colheita do café pode ser totalmente mecanizada de forma direta, realizada através de colheitadeiras automotrizes ou tracionadas por tratores, que promovem a derriça e o recolhimento dos frutos, os quais são em seguida ventilados e ensacados, ou ainda, depositados na própria máquina ou despejados por tubulação em carretas. Para que esta colheita mecanizada seja […]
Café IPR 99
A variedade IPR 99 é a opção ideal para o cafeicultor que busca alta produtividade e quer levar ao mercado uma bebida de excepcional qualidade ORIGEMCruzamento entre Coffea arabica “Villa Sarchi” CIFC 971/10 e “Híbrido de Timor” CIFC 832/2, realizado no Centro de Investigação das Ferrugens do Cafeeiro (CIFC), em Portugal. Posteriormente, o Instituto Agronômico […]
NUTRIÇÃO DO CAFÉ EXIGE DIAGNÓSTICO CONSISTENTE
O clima e a topografia da região do cerrado mineiro são dois fatores importantes e favoráveis ao cultivo do café, entretanto o reduzido nível de fertilidade se constitui numa das principais limitações para que a cultura possa se desenvolver expressando todo sua capacidade produtiva. A aplicação das técnicas de correção e adubação são imprescindíveis para […]
O Nim – Azadirachta indica – um Inseticida Natural
Introdução O nim pertence à família Meliaceae, que apresenta diversas espécies de árvores conhecidas pela madeira de grande utilidade, como o mogno, o cedro, a santa-bárbara, ou cinamomo, o cedrilho, a canjerana, a triquília, etc. É originário do Sudeste da Ásia e é cultivado em diversos países da Ásia, em todos os países da África, […]
NIM PODE CONTROLAR PRAGAS DO CAFÉ
O Nim (Azadirachta indica) é uma espécie de árvore originária da Índia, utilizada à vários séculos para controlar pragas e doenças na agricultura, que também pode contribuir para o fornecimento de produtos industriais (madeiramentos e móveis), produtos farmacêuticos (medicamentos e cosméticos) e produtos veterinários (vermífugos e repelentes). Esta espécie é considerada uma alternativa de controle […]
MELHORIA DA QUALIDADE DO CAFÉ
A responsabilidade do incremento na melhoria da qualidade do café é bem maior quando os preços de comercialização se encontram em baixa, exigindo-se atitudes inovadoras e criativas para obtenção desse diferencial de competitividade. Produto de melhor qualidade é uma exigência de mercado, segurança na comercialização, garantia de melhores preços e maior rentabilidade. Considerando as interações […]
IMPLANTAÇÃO DA LAVOURA CAFEEIRA NO CERRADO
De maneira geral na definição da implantação da lavoura cafeeira, aspectos importantes deverão ser visualizados como recursos disponíveis, dimensão da lavoura, tipo de produção, lucratividade esperada, processo de comercialização e oportunidade de mercado, considerando ainda a escolha correta da cultivar e o sistema de implantação e de manejo. Ao selecionar a área, deve-se dar preferência […]
GESSAGEM NA LAVOURA CAFEEIRA
Na lavoura de café o desenvolvimento das raízes e o potencial produtivo dos cafeeiros podem ser prejudicados por limitações nas camadas mais profundas do solo, representada pela acidez elevada, excesso de alumínio, deficiência de cálcio e indisponibilidade de nutrientes. Nesta camada subsuperficial o processo de correção não pode ser realizado pela calagem pois a viabilidade […]
ESTRATÉGIA DE MAXIMIZAÇÃO DA LUCRATIVIDADE DO CAFÉ
Na concentração de esforços para maximizar a lucratividade da cultura do café, devem constar iniciativas que contribuam para o incremento do índice de produtividade, melhoria da qualidade do produto e redução dos custos de produção. Para o incremento do índice de produtividade correspondente ao aumento da produção de café por área plantada, deve ser respaldada […]
DESBROTA E PODA DO CAFEEIRO
Para que a lavoura de café possa expressar seu potencial produtivo e ter facilidades de manejo é preciso que seja definido o sistema de condução das plantas tanto na fase de formação como na fase de produção. Este sistema de condução do cafezal envolve a definição de espaçamento desde os mais abertos até os mais […]
CULTIVARES DE CAFÉ RESISTENTES À FERRUGEM
Um dos objetivos do programa de melhoramento genético do cafeeiro é o desenvolvimento de cultivares de café com resistência às pragas e doenças que afetam a cultura, com destaque para a ferrugem do cafeeiro, que é a doença responsável por perdas significativas da produção. Na estratégia de controle dessa doença, a utilização de cultivares resistentes […]
CONTROLE DAS CIGARRAS DO CAFEEIRO
A proliferação e ataque das cigarras nos cafezais do cerrado são decorrente do efeito de grandes desmatamentos, que vem causando ausência de espécies hospedeiras arbóreas, diminuição de fungos parasitas das ninfas que se desenvolvem na matéria orgânica já com teor reduzido no solo da região e escassez dos inimigos naturais como tatus e pássaros. O […]
CONSÓRCIO DE PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DO CAFÉ
O Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café-CBP&D/Café criado em 1997, consiste numa congregação de 40 instituições de pesquisa e desenvolvimento, que têm por objetivo dar sustentação tecnológica ao agronegócio café no Brasil, tendo a Embrapa como instituição coordenadora através da sua Unidade Embrapa Café. O Consórcio é considerado o braço científico e […]
ÉPOCA ADEQUADA PARA COLHEITA DO CAFÉ
Com as evidências do mercado do café, exigindo elevação do nível de competitividade, considera-se prioridade a busca pela melhoria dos índices de qualidade do produto, principalmente nas pequenas propriedades, as quais detém maior participação na produção. A estratégia para melhoria da qualidade do café deve ser incrementado por procedimentos práticos, que compõe o sistema de […]