Ipanema Coffees, continua com o foco no fornecimento de cafés finos para o mercado externo

Vaivém das Commodities

FOCO EXTERNO A Ipanema Coffees, que tem como sócios a Trilux S.A. (50%), a Gávea Investimentos, de Armínio Fraga, e a Astro-Lambari, de Raymond Louis Rebetez (ambas com 25%), continua com o foco no fornecimento de cafés finos para o mercado externo.

CONFLITO Mesmo sendo tradicional fornecedora de cafés para a Starbucks, que agora está de portas abertas no Brasil, a Ipanema vai manter a cafeteria Cafeera. Com três lojas em São Paulo, a rede não deve ser ampliada, mas ser um showroom da Ipanema, diz Washington Luís Alves Rodrigues, presidente da empresa.

MERCADO AQUECIDO O fato de a Ipanema ser fornecedora de café para a Starbucks não é empecilho para a manutenção da rede. Rodrigues diz, no entanto, que o mercado de cafeterias está aquecido e se a Cafeera for negociada será pelos mesmos eventuais motivos que seriam a Suplicy, a Santo Grão e outras: a pressão de investidores, inclusive externos