Jano
On-line
10/02/2006 11:07
El consumo moderado de café En general, el consumo de cualquier tipo de café se asoció a un menor riesgo
con o sin cafeína parece disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en
mujeres jóvenes y de mediana edad, según concluye un estudio publicado en
“Diabetes Care”. Investigadores de la Harvard School of Public Health (Estados
Unidos) evaluaron el consumo de diferentes tipos de café en relación con el
desarrollo de la diabetes en más de 88.000 participantes en el Nurses Health
Study II.
de diabetes tipo 2. La reducción fue del 13% entre aquellas que tomaban una taza
al día, y alcanzaba el 47% entre las consumidoras de 4 o más tazas.
Diabetes Care 2006;29:398-403
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