O Mercado físico de café trabalhou o dia com uma melhora nas ofertas tomadoras, devido a alta do mercado futuro, mas tendo poucos negócios. Para cafés safra 11/12 tendo ofertas de R$ 445,00 a R$ 455,00 para café com 15% de catação, e ofertas de R$ 435,00 a R$ 445,00 para cafés com 20% de catação.
O fechamento do café arábica BMF para o vencimento Set/11 foi a US$ 322,30 com 3,80 de alta, totalizando um volume de 1.468 contratos. Saiu spread de Set/Dez de -1,00 a -0,50. Observamos arbitragens de Set/Set entre -2,50 a -1,00; Set/Dez entre -7,00 a -5,50; Set2/Set2 de -22,50 a -22,00. O mercado de Café na BMF na parte da manha estava mais tomador, acompanhando a alta do mercado de NY, que tentou atingir Media Movel de200 dias 247,90; como acabou não dando sequencia encontramos uma realização de comprados trazendo o mercado a trabalhar no negativo.porem encontrando suporte pela queda do dólar e também a recuperação do cenário financeiro internacional, o café na BMF se mostrou mais tomadore encerrou o dia próximo as máximas.
O mercado de café para o vencimento Setembro/11 encerrou cotado a 244,95, com 205 pontos de alta, e range entre 242,80 e 247,35.Pela terceira sessão consecutiva a cotação do café nesta terça-feira trabalhou em moderada tendência positiva. Abrindo num gap de alta, o grãologo abriu o dia cotado a 243,50, dando assim maior apetite para o mercado alcançar sua máxima do dia a 247,35, níveis próximos a sua média móvelde 200 dias, onde então encontrou moderado volume de vendas em escala, pressionando o café para seu então suporte de 245,00. Mostrando certa consolidação durante o dia, a quebra deste nível motivou a ativação de moderado volume de stops, levando rapidamente a commodity a marcar sua mínima,em patamares próximos de seu ajuste anterior a 242,80, mostrando então defesa de compras. Com leve recuperação, o café voltou a subir até seufechamento do dia a 244,95. O volume de rolagem Sep/Dec representou certa de 30% do volume total, oscilando durante o dia entre -4,30 a -4,05. As médias móveis de 40, 100 e 200 dias estão compreendidas em 258,30 / 271,70 e 247,90 respectivamente. De acordo com a Cecafé, os embarques de julho(entre os dias 01 e 25) somam 1.381.493 sacas, uma variação positiva de 48,1% em relação ao mesmo período do mês anterior. O café Londres Setembro/11 encerrou cotado a 2173, com 23 pontos de alta, num range de 2123 e 2200.