09/10/2010 10:10:49 – La Prensa – Panamá
FLOR BOCHAREL Q.
VOLCÁN, Chiriquí
GANADERÍA. Los turistas pueden compartir sus actividades con los productores y ganaderos. ESPECIAL PARA LA PRENSA/ Flor BocharelEl campo está atrayendo más turistas nacionales e internacionales que se interesan en conocer las labores cotidianas de los productores. Cría de ganado y caballos, cosecha de café y pesca de truchas son algunas de las actividades que pueden conocer los turistas. El Ministerio de Desarrollo Agropecuario tiene en lista a 37 fincas que serán certificadas como destino agroturístico.
Entre estas se encuentra la finca Janson, ubicada en medio de las lagunas naturales del corregimiento de Volcán, distrito de Bugaba, provincia de Chiriquí.Igualmente están en la lista la finca Panameñita Vida Mía, en Antón, provincia de Coclé; Guinda Vela, en la provincia de Herrera; La Perica en Veraguas; Hacienda 3R, en Cerro Punta y Haras San Miguel en el distrito de Bugaba.Oferta turística Llegar al la finca Janson es fácil.
Luego de atravesar la comunidad de Volcán, los visitantes deben orientarse hacia la pista de aterrizaje del lugar. Michael Janson, propietario de la finca, explica que además de ofrecer la zona como destino agroturístico, su familia pretende desarrollar un plan macro de nuevo urbanismo al estilo europeo, en una zona de 400 hectáreas.
Allí los interesados podrán formar parte de una comunidad, donde se respete el medio ambiente y se aprenda a producir los alimentos de una forma natural, explicó Janson. Pero de forma inmediata, la familia Janson ofrece al visitante su tienda de café gourmet y el alquiler de caballos. El turista también puede realizar un recorrido para conocer el proceso del café, desde el momento en que llega de la finca hasta el tostado.
Igualmente, el turista podrá acudir a alguno de los dos lagos naturales que hay en la zona y pescar peces de las variedades bluegill y blackbass. En la finca hay personal bilingüe, como Victoria Ruiz, quien se encarga de darle el recorrido al turista y de preparar una rica taza de café gourmet.
Agroturismo El agroturismo en Panamá surge en 2008, como un programa del Ministerio de Desarrollo Agropecuario y de la Autoridad de Turismo de Panamá. Como parte del impulso de este sector, un grupo de agricultores recibió capacitación de especialistas de Argentina.
Actualmente, en el país, hay 67 fincas certificadas como destinos agroturísticos. Fernando De León, viceministro de la Autoridad de Turismo de Panamá, dijo que la oferta agroturística está creciendo en el país. “Esto forma parte de un ingreso adicional al agricultor panameño, porque se trata de una aventura para el turista”, indicó.
“Hay personas en otras partes del mundo que quieren conocer cómo se cosecha el café, cómo se ordeña una vaca, cómo es una finca de producción de ganado de carne, ellos buscan conocer esa experiencia”, dijo De León.