Sabor em dobro na Xampagneria Doc

Brasília, 1° de dezembro de 2005 – Para fugir do estresse e da rotina, muitas pessoas, após o trabalho, aproveitam as últimas horas do dia para relaxar em algum bar ou restaurante da cidade. De olho nesse o público, a Xampagneria Doc decidiu alterar o seu horário de funcionamento a partir do dia 1° de dezembro, passando a abrir de segunda a sábado, das 18h às 24h.

Para completar, a casa especializada em espumantes fechou uma parceria com a Vinícola Aurora e vai realizar, todas as segundas-feiras de dezembro, a promoção “Dose Dupla”. Nesse dia, o cliente que consumir uma garrafa de Prosecco ou Moscatel Aurora, ganha a segunda gratuitamente.

Vale ressaltar que o cliente poderá aproveitar a promoção até às 21h30. A garrafa promocional deve ser consumida na casa e no mesmo dia. Para ter direito à “Dose Dupla”, a pessoa também precisa pedir algum acompanhamento.

Segundo a proprietária da Xampagneria Doc, Meire Trindade, o objetivo da promoção é incentivar o público brasiliense a conhecer um pouco mais sobre os espumantes. “A bebida é leve e serve a todos os momentos como, por exemplo, uma reunião de amigos no final de tarde”, argumenta.

Conhecendo o assunto – Tanto o Prosecco quanto o Moscatel da promoção “Dose Dupla” são espumantes, produzidos pela Cooperativa Vinícola Aurora, localizada no município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, ao sul do Brasil.

A história da Aurora se inicia em 1875 com a chegada de imigrantes oriundos do norte da Itália. Anos mais tarde, 16 famílias de produtores de uvas se reuniram e fundaram a maior cooperativa vinícola do país.

Atualmente, a cooperativa conta com a participação de aproximadamente 1300 famílias. Juntas elas produzem, em média, 46 milhões de quilos de uva, que resultam em 35 milhões de litros de vinhos anuais.

O espumante Moscatel é elaborado com uvas Moscatel. O frescor, o perfume delicado e a baixa graduação alcoólica são características da bebida que apresenta, ainda, perlage persistente devido à fermentação. Já o Prosecco é produzido com uvas proseccas italianas. O seu sabor também possui um frescor leve, com um toque ácido no final.

“As duas bebidas podem ser acompanhadas de saladas, quiches, terrines, carpáccios, ovas, queijos, frutas secas e patês”, sugere Meire.

O que: Promoção Dose Dupla

Onde: Xampagneria Doc
Quando: Todas as segundas-feiras do mês de dezembro, das 18h às 21h30.
Endereço: SCLN 103 Bl. A Loja 52
Reservas: (61) 3327-1338