De acordo com avaliação da Safras & Mercado, os últimos oito dias no mercado internacional de café foram de perdas, com a Bolsa de Mercadorias de Nova Iorque acumulando desvalorização na commodity. Apesar da significativa alta do dólar na semana, os preços do grão caíram também no Brasil ao produtor. A ausência de riscos de geadas sobre as regiões cafeeiras até quinta-feira passada, apesar da passagem de uma massa de ar frio nesta semana, é um fator de pressão. De acordo com avaliação da agência Safras, embora a safra seja modesta em 2007 diante do ciclo bienal da cultura, outro fator negativo aos preços é que o momento é de oferta maior no Brasil neste período de colheita