Livrarias com café viram mania em SP

29 de julho de 2007 | Sem comentários Cafeteria Consumo

JANAINA FIDALGO
da Folha de S.Paulo


Virou padrão: as livrarias abertas ultimamente em São Paulo, grandes ou pequenas, já nascem com espaços reservados para cafés. Nesta relação simbiótica, livreiros e cafezeiros compartilham e atraem cada vez mais público. Ter um café virou um serviço a mais.


O V. Café, da megastore Cultura inaugurada em maio deste ano no Conjunto Nacional, confirma a teoria: está sempre cheio. Não raro tem filas e pode ser difícil conseguir uma mesa.


“Está realmente apertado. Estamos esperando uma autorização para colocar um toldo externo que vai aumentar o espaço e dar mais conforto aos clientes. Virou um ponto de encontro”, diz Roberto Bielawski, presidente do Grupo Viena, que opera o V. Café.


A parceria tem dado tão certo que o modelo da unidade paulistana deve ser reproduzido na próxima loja da Cultura, em Campinas, com previsão de inauguração até o final do ano.


Na Livraria da Vila da alameda Lorena, aberta em março, o café Il Barista fica em um espaço privilegiado no piso superior, a começar pela atraente varanda que permite ao cliente tomar sol enquanto lê um livro e bebe um expresso. Nos dias mais frios, pode-se sentar na área interna e mirar a seção de DVDs e CDs da loja.


“O conceito é dar ao cliente a possibilidade de folhear um livro tomando café”, diz o atendente Evandro Aguiar.
A uma quadra dali, fica a Livraria Teixeira. Aberta em março nos Jardins, depois de fazer história no centro antigo de São Paulo, a loja também foi concebida com um café, o The Place, que é administrado pela própria livraria. Incorporado ao ambiente da loja, é pequeno, mas tem um saboroso café.


“Um café ruim me espanta da melhor livraria. As obras oferecidas pelas lojas de primeira linha são praticamente as mesmas. O que muda é o ambiente e o café”, diz o administrador Marcelo Pereira, que visitava a Teixeira pela primeira vez.


Para quem mora, trabalha ou gosta de circular pelo centro da cidade, duas boas notícias: 1) a abertura, em meados de agosto, do café da livraria Martins Fontes da praça do Patriarca; 2) a inauguração, no final do mesmo mês, de uma franquia da Livraria Teixeira na esquina das ruas Marquês de Itu e Rego Freitas, com dois andares, 550 m2 e… um café com 40 lugares.

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