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A QUÍMICA DO CAFÉ

Não é só a cafeína....

 

postado em 09/01/2018 | Há 1 mese

A QUÍMICA DO CAFÉ

 

Na imagem deste post, vemos que a química do café passa muito além do famoso estimulante. Percebe-se, mesmo em nível superficial, que o tipo do grão e o modo de torrefação ajudam a compor o sabor e as propriedades gerais da bebida. Examine bem tudo que o café pode lhe oferecer, claro, associado a um consumo correto.
Créditos pelo original traduzido na própria imagem.
E aí, já tomou seu cafezinho hoje?
Bom dia, pessoal!!!

 

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