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Quais os melhores cafés da sua propriedade? Por Bruno Ribeiro

Descascados ou Naturais, quais as melhores cultivares e talhões para cada processo?

 

postado em 04/04/2016 | Há 12 meses

Por Bruno Ribeiro

Quais os melhores cafés da sua propriedade? Por Bruno Ribeiro

Monitoramento da qualidade de cafés desenvolvido pela Coffee desde 2010, têm sido adotado por propriedades em todas as regiões produtoras do Brasil.

Muitos lotes campeões, cafés especiais são garimpados antes da colheita, objetivando decisões quanto ao processo, levantamento do histórico da qualidade e estratégias de mercado.

Quais os melhores cafés da sua propriedade?Descascados ou Naturais, quais as melhores cultivares e talhões para cada...

Publicado por Coffee Intelligence - Especialistas em Pós-Colheita e Qualidade de Cafés em Domingo, 3 de abril de 2016
 

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