A propósito, o arábica capixaba tem sua alta qualidade reconhecida nos mais exigentes nichos do mercado internacional. Mas, está precisando cuidar da produtividade. Um esforço nesse sentido está sendo coordenado pelo Incaper, com apoio de várias instituições.
O programa Renovar Arábica deve abranger 49 municípios, totalizando área de cerca de 190 mil hectares, nos quais estão mais de 20 mil pequenas propriedades.