Programação do 10º Agrocafé, de 09 a 11 de março de 2009

10º AGROCAFÉ – O Simpósio Nacional do Agronegócio Café, ao longo destes anos, pela vantagem de ser o primeiro evento do ano, procura analisar os acontecimentos de dezembro a março e trazer para discussão os mais sérios problemas do setor cafeeiro nacional.

Neste ano especialmente o periodo normalmente de calmaria nos negócios foi sacudido pelo agravamento da crise financeira internacional, que alterou em muito a maioria dos setores da economia. A surpreendente e drástica desvalorização do real certamente vai influenciar nosso negócio. Mas, o mercado internacional continuará com os níveis de preços praticados ao longo de 2008?

O nosso tema “O ALVO É A RENDA DO PRODUTOR” tem mais possibilidade neste novo cenário? Os três principais setores da cadeia do café: Produção, Indústria e Exportação, através de suas lideranças, juntamente com os especialistas que serão nossos palestrantes, certamente trarão aos presentes uma diretriz para nossos desafios. Nestes dias, simultâneamente às palestras acontecerão cursos intensivos focando vários dos pontos vitais à produção como qualidade, produtividade e sustentabilidade. O associativismo, o meio ambiente e muitos outros temas serão de grande valia para nosso público.

PROGRAMAÇÃO DO 10º Agrocafé

09 de março de 2009
segunda-feira
 
  
09:30 – 10:30 Abertura do Simpósio
 
10:30 – 11:30  Palestra Inaugural: A atual conjuntura do Agronegócio no mundo
Palestrante: José Garcia Gasques – MAPA
 
11:30 – 12:00  Abertura dos stands
 
12:00 – 14:30  Almoço livre
 
14:30 – 17:00  Fórum de Secretários de Agricultura dos Estados Produtores de Café
Coordenador: MAPA
Convidados: BA – MG – SP – PR – ES – RO
 
 
17:00 – 17:30 Intervalo para o Coffee break 
 
17:30 – 18:30  Exportação de Café: Um constante desafio
Coordenador: Dr. Guilherme Braga – CECAFÉ
Palestrantes: Dr. Jair Coser – UNICAFÉ
Dr. Joaquim Libânio Ferreira Leite – COOXUPÉ

Homenagens:
– Póstuma ao Eng. Agrônomo Dr. José de Paula Mota Filho
– Maior cafeicultor individual do Brasil, o Sr. João Farias da Silva
– Unicafé pelos 40 anos de atividade na exportação de Café
 
 
19:00 Coquetel de Abertura
  
10 de março de 2009
terça-feira
 
  
09:00 – 10:00
 Situação Atual e Futura da Produção de Fertilizantes no Brasil
Coordenador: Dr. Humberto Santa Cruz – Prefeito Luis Eduardo Magalhães
Palestrantes: Dr. Eduardo Daher – ANDA
Dr. Walter Horita – AIBA
 
10:00 – 10:30  Coffee Break
 
10:30 – 11:30  Análise da Produção de Arábica e Robusta nos Estados
Coordenador: Gilson Ximenes – CNC
Palestrantes: Dr. Aymbiré Francisco A. Fonseca – EMBRAPA CAFÉ
Dr. Frederico de Almeida Daher – CETCAF
Dr. Lucas Tadeu Ferreira – MAPA
 
 
12:00 – 14:00  Intervalo para almoço
 
14:00 – 15:30  Legislação Ambiental e Certificadora para a Produção Cafeeira
Coordenador: Dr. João Martins da Silva Júnior – FAEB
Palestrantes: Dr. Fernando Giachini Lopes – INSTITUTO TOTUM
Dra. Rosani Romano – ROMANO E ASSOCIADOS
 
15:30 – 16:30  Associativismo como Forma de Sustentabilidade Econômica
Coordenador: Dr. Orlando Colavolpe – SECOOP
Palestrantes: Dr. Márcio Lopes de Freitas – OCB
Dr. Aguinaldo Lima – MAPA
 
 
16:30 – 17:00 Coffee Break
17:00 – 18:00  Diagnóstico das Indústrias de Café Verde e Solúvel no Brasil
Coordenador: Dr. Almir José da Silva Filho
Palestrantes: Dr. Nathan Herszhowisz – ABIC
Dr. Roberto César Fernando Paulo – ABICS
  
11 de março de 2009
quarta-feira
  
09:00 – 10:00 Café: O prazer, a saúde e o coração
Coordenador: Dr. Mauricio Nunes – Hospital Português – BA
Palestrantes: Dr. Darcy Lima – UFRJ
Dr. Protásio da Luz – INCOR
 
10:00 – 10:30  Coffee break
 
10:30 – 11:30 A Evolução da Produção e Consumo Mundial do Café
Coordenador: Dr. Luiz Suplicy Hafers – Associação Paranaense de Cafeicultores
Palestrantes: Dr. Carlos Brando – P & A Marketing
Dr. Luiz Moricochi – Consultor
Dr. Silvio Leite – Agricafé
 
 
11:30 Encerramento do Evento
 
 
  
Mini Cursos
 
  
09 de março – segunda-feira
 
  
09:00 – 12:00 Curso de Barista
Palestrantes: Silvana Leite e Silvia Magalhães
14:00 – 18:00 Preparo do Café de Qualidade
Palestrante: Prof. Flávio Meira Borem – UFLA
 
 
  
10 de março – terça-feira
 
  
09:00 – 12:00
 A Irrigação e a Fertirrigação no Cafeeiro
Palestrante: Dr. André Luis T. Fernandes – UNIUBE
 
09:00 – 12:00 Noções Básicas de Classificação do Café
Palestrantes: Carlos Novaes – COOPMAC
Anderson Dias – Agricafé
 
14:00 – 18:00 Adubação Racional do Cafeeiro
Palestrante: José Braz Mattielo
 
14:00 – 18:00  Custo de Produção do Café
Palestrante: José Mário Jorge – Consultor
 
  
11 de março – quarta-feira
  
09:00 – 12:00 Implantação e Condução do Café Conilon
Palestrante: Prof. José Sebastião Machado Oliveira – ENCAPER
 
09:00 – 12:00  Como obter aumento na rentabilidade do café com baixo custo
Palestrante: Prof. Durval Rocha Fernandes – MAPA
Prof. Roberto A. Tomaziello